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Le pizze di Margherì

Ogni pizza parte dall'impasto: grani nobili siciliani e 48 ore di lievitazione naturale. Qui trovi tutte le proposte con ingredienti, prezzi e allergeni, per scegliere con calma prima di sederti in Corso Umberto I.

  • Grani nobili siciliani
  • 48 ore di lievitazione naturale
Pizza marinara con pomodoro, aglio a fette, origano e olio su un piano di ardesia scura

Le tradizionali

  • Margherita

    7,00 €

    Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Napoli

    8,00 €

    Salsa di pomodoro, acciughe, olio evo, aglio a crudo, basilico

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 4Pesce
  • Chips

    9,00 €

    Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Capricciosa

    10,00 €

    Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, uovo, carciofini, olive nere, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 3Uova
    • 7Latte e derivati
  • Indiavolata

    10,00 €

    Salsa di pomodoro, fior di latte, ventricina piccante, funghi champignon, olive nere, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Ai formaggi siciliani

    12,00 €

    Fior di latte, pecorino allo zafferano, caciotta al pistacchio, fonduta di caciocavallo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
    • 8Frutta a guscio
  • Bresaola

    12,50 €

    Salsa di pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola fresca, scaglie di grana, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Al crudo

    12,00 €

    Pomodoro datterino a pezzi, fior di latte, prosciutto crudo dolce, rucola, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • La verde

    12,50 €

    Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella Dop, granella di pistacchio, burrata

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
    • 8Frutta a guscio
  • Parmigiana

    11,00 €

    Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, uova, grana, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 3Uova
    • 7Latte e derivati

Le provinciali

Ogni pizza porta il nome di un paese della provincia di Ragusa.

  • Modica

    12,50 €

    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala modicana, broccoletti, capuliatu, salsiccia, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Giarratana

    14,00 €

    Fior di latte, porchetta artigianale, cipolla di Giarratana, patate al forno, rosmarino, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Ragusa

    13,00 €

    Vellutata di fave verdi al finocchietto selvatico, pancetta affumicata, fior di latte, scaglie di caciocavallo, olio evo, basilico

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Pozzallo

    15,00 €

    Datterino a pezzi, fior di latte, gamberi*, polpo*, cozze*, prezzemolo, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 2Crostacei
    • 7Latte e derivati
    • 14Molluschi
  • Scoglitti

    18,00 €

    Pomodorino a pezzi giallo e rosso, tartare di gambero rosso, stracciatella di bufala, buccia di limone, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 2Crostacei
    • 7Latte e derivati
  • Punta Secca

    14,00 €

    Salsa di pomodoro, fior di latte, gamberetti*, cozze*, mollica tostata, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 2Crostacei
    • 7Latte e derivati
    • 14Molluschi
  • Donnalucata

    16,00 €

    Fior di latte, cubetti di pesce spada*, melanzana, granella di mandorle, menta, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 4Pesce
    • 7Latte e derivati
    • 8Frutta a guscio
  • Scicli

    12,00 €

    Pomodorino a pezzi, fior di latte, peperoni, zucchine, melanzane, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Chiaramonte

    16,00 €

    Fior di latte, crema di zucca, funghi misti, salsiccia, scaglie di pecorino allo zafferano, basilico, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Cava d'Aliga

    14,00 €

    Salsa di pomodoro, fior di latte, gamberi*, rosso d'uovo, prezzemolo, olio evo piccante

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 2Crostacei
    • 3Uova
    • 7Latte e derivati
  • Ispica

    15,00 €

    Crema di carote, pomodorino giallo, filetti di tonno sott'olio, fior di latte, sesamo, menta, olio evo

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 4Pesce
    • 7Latte e derivati
    • 11Sesamo

Friggitoria

  • Mix italiano*

    6,00 €

    Patatine, panelle, olive ascolane e verdure in pastella

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 3Uova
    • 7Latte e derivati
  • Verdure in pastella*

    4,00 €

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
  • Olive ascolane*

    4,00 €

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 3Uova
    • 7Latte e derivati
  • Panelle siciliane*

    4,00 €

  • Patate speziate*

    4,00 €

  • Patatine fritte*

    3,00 €

Pizze dolci

  • Pizzamisù

    8,00 €

    Panetto bagnato al caffè, crema al mascarpone, cacao in polvere

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
  • Nutella

    6,00 €

    Pizza alla Nutella e noccioline

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
    • 8Frutta a guscio
  • Ricottella

    8,00 €

    Crema dolce alla ricotta, scaglie di cioccolato e pistacchio sabbiato

    • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
    • 7Latte e derivati
    • 8Frutta a guscio

Il nostro giro pizza

Formule a persona con antipasti, pizze a scelta e bevande incluse. Minimo 10 persone

Giro pizza

20,00 €a persona

  • Patatine fritte
  • 5 pizze a scelta ( pizze tradizionali)
  • Bevande: analcoliche gratuite, 1 birra da 66 cl ogni 3 persone

Giro pizza

25,00 €a persona

  • Patatine fritte, mozzarelline, verdure in pastella, panelle, olive ascolane
  • 5 pizze a scelta
  • Bevande: analcoliche gratuite, 1 birra da 66 cl ogni 3 persone

Giro pizza di pesce

35,00 €a persona

  • Cocktail di gamberi, insalata di mare, sardine fritte, caponata di pesce spada, arancino di pesce, frittura mista
  • 4 pizze di pesce a scelta
  • Bevande: analcoliche gratuite, 1 birra da 66 cl ogni 3 persone oppure 1 bottiglia di vino bianco ogni 5 persone

Bevande

  • Acqua naturale 0,75 l

    3,00 €

  • Acqua frizzante 0,75 l

    3,00 €

  • Acqua San Pellegrino 0,75 l

    3,50 €

  • Coca Cola 25 cl

    2,50 €

  • Coca Cola 1 l

    4,00 €

  • Fanta 25 cl

    2,50 €

  • Sprite 25 cl

    2,50 €

  • Chinotto

    2,50 €

  • Coca Cola Zero 25 cl

    2,50 €

Birre e amari

  • Birra alla spina 20 cl

    3,00 €

  • Birra alla spina 40 cl

    5,00 €

  • Nastro Azzurro 66 cl

    5,00 €

  • Birra analcolica

    3,00 €

  • Amaro o grappa

    4,00 €

Vini bianchi

  • Zagra · Valle dell’Acate

    26,00 €

    Grillo

  • Mhinoe · Tenute Monreale Agnello

    27,00 €

    Catarratto

  • Zibheus · Tenute Monreale Agnello

    26,00 €

    Zibibbo

  • Lissandrello · Terre Siciliane

    22,00 €

    Inzolia

  • Le Sabbie dell’Etna Bianco · Firriato

    35,00 €

    Etna Bianco · Carricante

  • Ciuri · Terrazza dell’Etna

    35,00 €

    Nerello Mascalese

  • Etna Bianco · Murgo

    30,00 €

    Etna Bianco DOC · Catarratto, Carricante

  • Charme Bianco · Firriato

    28,00 €

    Uve bianche

  • Passuluna Bianco · Tenuta Nicosia

    24,00 €

  • Passuluna Bianco Frizzante · Tenuta Nicosia

    24,00 €

    Bianco frizzante

  • Falde Insolia · Tenuta Nicosia

    20,00 €

    Viognier, Carricante

  • Pop Up - Via del Gelso

    27,00 €

    Catarratto - Zibibbo

Vini rossi

  • Sicano · Tenute Orestiadi

    27,00 €

  • Nero d’Avola

    27,00 €

    Perricone

  • Le Sabbie dell’Etna Rosso · Firriato

    35,00 €

    Etna Rosso DOC · Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

  • Paxmentis · Tenute Orestiadi

    30,00 €

    Syrah

  • Etna Rosso · Murgo

    30,00 €

    Etna Rosso DOC · Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

  • Mille e una Notte · Donnafugata

    90,00 €

    Nero d’Avola

  • Adeni · Tenute Orestiadi

    26,00 €

    Perricone

  • Molino a Vento · Tenute Orestiadi

    25,00 €

    Nero d’Avola

  • Molino a Vento · Tenute Orestiadi

    22,00 €

    Nerello Mascalese

  • Mazal · Tenute Orestiadi

    28,00 €

    Nero d’Avola

  • Cerasuolo di Vittoria DOCG

    38,00 €

    Nero d’Avola 50% · Frappato 50%

  • Pio Cesare · Barbera d’Alba

    35,00 €

  • Rosso del Conte · Tasca d’Almerita

    85,00 €

  • Barolo · Massolino

    70,00 €

  • Passuluna Rosso · Tenuta Nicosia

    24,00 €

  • Parlami di te - Cantine Lauretta

    25,00 €

    Nero D'avola

  • Camarda rosso - Graziella Camarda

    30,00 €

    Nerello Mascalese

  • TVB Ti voglio bere - Agricola vinB

    30,00 €

    Frappato - nero d'Avola

  • D'altri tempi - Agricola vinb

    30,00 €

    Nero d'avola - Frappato

Vini rosati

  • Molino a Vento

    26,00 €

    Nerello Mascalese

  • Etna Rosato DOP

    35,00 €

    Nerello Mascalese

  • Charme · Firriato

    28,00 €

Vini liquorosi

Serviti al calice.

  • Malvasia delle Lipari · Antichi Vinai

    7,00 €al calice

    Malvasia

  • Ben Ryé · Donnafugata

    7,00 €al calice

    Moscato Passito

  • Kabir · Donnafugata

    7,00 €al calice

    Moscato

  • Laus · Martinez

    7,00 €al calice

    Moscato

  • Vinisola

    7,00 €al calice

    Uve rosse

  • Zibibbo

    8,00 €al calice

Spumanti e Champagne

  • Maximum Ferrari · Trentino DOC

    60,00 €

  • Etna Spumante · Murgo

    30,00 €

  • Laurent-Perrier

    80,00 €

  • G.H. Mumm

    80,00 €

Bar

  • caffè

    1,20 €

  • Caffè corretto

    2,50 €

  • Caffè decaffeinato

    1,50 €

  • Caffè d'orzo

    1,50 €

  • Cappuccino

    2,20 €

  • Gin seng

    2,00 €

Allergeni e note

I numeri accanto a ogni voce indicano gli allergeni presenti.

  • 1Glutine (cereali contenenti glutine)
  • 2Crostacei
  • 3Uova
  • 4Pesce
  • 7Latte e derivati
  • 8Frutta a guscio
  • 11Sesamo
  • 14Molluschi
  • Tutte le pizze contengono glutine [1] nell'impasto base.
  • * Prodotto surgelato o congelato all'origine.

Coperto2,50 €a persona

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